完全燻製器マニュアル 永久保存版

燻製器が欲しいのではない。キレイが欲しいのである。

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スモーク用ウッド ミニ180mm ナラ DSM-17[関連:進誠産業 日本製 業務用 燻製用品 スモークウッド 燃料 燻製料理 スモーク料理]

【スモーク用ウッド ミニ180mm ナラ】 ●サイズ:40mmx38mmx長さ180mm ●発煙時間:約2時間30分 ※料理に合わせてカットしてご利用下さい。

●木材の中ではタンニンが多く、色つきが早く、やや渋みがあるのが特長。

《スモークウッド使用方法》 ■着火したスモークウッドを鍋、スモーク器に入れます。

■スモークウッドの火が消え、煙だけになっていることを確認下さい。

■食材を並べ約1時間で食材が黄色く色づきます。

※お好みで燻製時間を調整してください。

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

Price 商品価格 301円(税込み)
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Shop Name ショップ くるちかも culticamo

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